落叶小栈
凤凰博报 由你开始
http://lypf.blog.ifeng.com
发表 管理 分类 简介 头像 功能 音乐 友情链接 模板 个性域名

手把手教你做冬瓜鸭汤~

2006-09-20 09:52:00 编辑 删除

归档在 烹饪佳肴(美食) | 浏览 1080 次 | 评论 0 条

 

材料:

鸭{四分之一}

冬瓜{一斤}

冬菜50克{老菜脯更好}

香菜{20克}

姜{20克}

蒜苗{一片}

鸡精、盐。

材料洗、切好,把鸭放到中号煲锅加八分水,待水差不多开的时候上面浮着一层泡沫,除掉,那些是血水。

接着把姜、蒜头放到锅里中火煲一个钟。

过一个钟后你会看到浓浓的鸭汤,再把切好的冬瓜和冬菜50克{老菜脯更好}加入煲多30分钟。

整道程序差不多了,哈哈!最后放入鸡精、盐,关火加香菜就OK了。

哈哈,营养下火的冬瓜鸭汤就好了,非常适合夏天喝。

老少皆宜

那里不清楚的跟帖!

有不一样的发现

0
上一篇 << 致那无知的家伙!      下一篇 >> 手把手教你做鱼头汤.
 
0 条评论 / 0 人参与 网友评论 跟帖管理

关于博主

lypf

落叶寄思阁

博文相关

凤凰博报微信